Equipo
Nuestra familia
El trabajo en equipo es fundamental.
En el viñedo mis hermanos dirigen los trabajos de campo necesarios para que la uva sea de máxima calidad: podas cortas y en el momento apropiado, escarda, labranza, vendimia en verde cuando es necesario..todo con el máximo respeto al entorno y siguiendo la normativa de la agricultura ecológica.
En bodega contamos con asesoramiento de un experto enólogo amigo para elaborar nuestros vinos de manera natural, con la mínima intervención.
Las vides son la lujuria que se cuaja en el verano, Federico García Lorca
Gerente
Pepa Fernández
Apasionada por el vino y enamorada del Valle del Aceniche donde discurrió su niñez, Pepa Fernández coordina el equipo de Bodega Balcona y es responsable de Enoturismo, Departamento comercial y Comunicación.
Haced que cuando muera se me lave con vino / y sea mi ataúd de madera de cepa.
